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秋季孩子吃什么粥好?秋季小儿养生粥有哪些?[图]

2019-10-12 21:37:32来源:励志吧0次阅读

秋季喝粥是很好的养生方法,秋季的温度开始逐渐降低,身体需要保暖,喝上热腾腾的粥,人体会感到非常暖和,对小孩来说,喝粥也有很多好处,可以补充一些营养物质,那么秋季孩子吃什么粥好?秋季小儿养生粥有哪些?下面为大家介绍。

1、秋季小儿养生粥

(1)沙参银耳粥

原料:沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克。

制作:沙参洗净,放入陶器罐内,放入清水,先煮30至40分钟,去沙参,放入银耳,粟米(均洗净),再煮1小时放入冰糖,再熬10至15分钟,即可食用。

(2)生地麦冬粥

原料:生地黄50克,麦冬(去芯)40克,粳米50克,金钱枝桔饼30克。

制作:将生地黄、麦冬洗净,切成碎片,装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,放入清水,先煮1小时,捞去布袋去渣,放入粳米(洗净)熬粥30分钟,即可食用。

(3)杏仁川贝百合粥

原料:杏仁30克,川贝母15克,百合30克,粳米50克。

制作:先将杏仁、川贝母、百合洗净,装入已消毒的纱布袋内,先煮1小时,捞去药渣后放入粳米(洗净),再煮20至30分钟,即可食用。

(4)花生猪肝山楂粥

原料:芝麻50克,花生50克,猪肝40克,山楂40克,粳米50克。

制作:将花生去壳,将芝麻放入陶器罐内,注入清水,先煮1小时,花生熟后,放入粳米(洗净)煮30分钟后,再放入猪肝、山楂,煮5至10分钟,即可食用。

2、儿童发育需要的营养

1.热量

孩子体表面积大,新陈代谢的速度快,导致自身的基础新陈代谢速度也加快,而婴儿尚处在自身发育中。

需要外界的能量来合成身体所需的组织结构,使其正常生长,因此孩子消耗的热量较大。婴儿出生时所需的热量按照25卡路里/kg来计算。

2.蛋白质

人体的蛋白质需求量约为1.8-2.4g/kg,可满足体内新组织合成的需要。

3.脂肪

脂肪可为孩子供给还有巨大热量,够维持其身体发育需要。脂肪中含有的脂肪酸,可以使孩子的肌肤健康红润。

是孩子成长重要的营养元素。同时,DHA作为孩子必须的营养素之一,有助于孩子记忆和大脑的发展,还有保护视力的效果。

4.维生素

通常孩子可以从日常饮食中获取各种维生素。维生素A有助于强化孩子的骨骼;维生素D有助于孩子吸收钙元素和磷元素,保持牙齿和骨头的健康发育。

5.矿物质

出生4个月以内,孩子身体消耗的铁元素都来自母体。为了满足身体的发育需求,家长应该在孩子满4个月之后,增加营养素铁的摄入。

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