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东莞未获资质经营婴幼儿配方乳粉一律取缔

2019-09-13 02:57:44来源:励志吧0次阅读

  > 东莞:未获资质经营婴幼儿配方乳粉 一律取缔 11:05:13 郑琳东

  市民正在超市选购奶粉(郑琳东/摄)

  民以食为天 ,今年东莞市政府为民办十件实事中,东莞市食药监局就占了三项重要的内容。食品安全检测、婴幼儿乳粉溯源等都是社会关注的焦点。

  近日,东莞市食药监局局长尹锡棋接受采访时透露,目前全市99%以上经营者可查婴幼儿乳粉溯源,10月中下旬将对此进行考核验收,届时,未获得婴幼儿配方乳粉经营资质的经营者一律依法严格取缔。

  遇到问题食品怎么办?先告知再送检

  购检测试剂自测有局限

  现在,很多市民都会自行上购买各种食品安全快速检测试剂盒,在家里进行检测,以防止 祸从口入 。这种方法靠谱吗?深入东莞市食品药品检验所采访,了解相关情况。

  东莞市食品药品检验所所长李洁表示,快检快筛试剂盒是食品药品一线监督人员常用的方法,可在监管时快速初步判定食品药品是否合格,如果检测结果显示阳性(即不合格),则会将样品送到食药检所进一步常规检测,出具有法律效应的检测报告。

  快筛试剂的检测结果准确率能够达到90%以上,但市民选择的快检试剂是否合格、其生产厂家是否规范,对检查结果影响也比较大。此外,快检试剂通常是有针对性的单项检测,比如专门针对重金属或者农药残留等,检测的范围会有局限性。

  那么,市民怀疑食品有安全问题,能否找个部门检验?李洁回应说,市民要先告知市食品药品稽查部门,才能将疑似问题食品送来检测,也可以拨打投诉12345举报,将会有专业人员对样品进行抽检。

  尹锡棋:强化从农田到餐桌全过程监管

  关键词:婴幼儿配方乳粉

  1732户经营者加入电子追溯系统

  东莞市婴幼儿配方乳粉的溯源,是广大市民关注的话题。根据整治时间表,8月底前全部食品经营者都要加入该系统,目前进展如何?

  尹锡棋介绍,为保障婴幼儿配方乳粉消费安全,广东省局开发了婴幼儿配方乳粉电子追溯系统。截至2015年9月14日,东莞市共有婴幼儿配方乳粉经营者1738户,已有1732户加入了电子追溯系统,1723户已上传数据,加入率和上报率分别为99.65%和99.14%,基本上达到预期目标。

  他说,东莞市食药监局将于10月中下旬对该项工作进行考核验收,未获得经营资质的经营者一律取缔。对没有持续在、完整上传数据的经营者,将责令改正,严格监管,依法查处其违法经营行为。

  关键词:生鲜鸡

  暂未计划向各镇推广实施

  生鲜鸡 上市广受市民关注。城区实施此项政策以后,是否要推广到其他镇?不少市民表示,尚未形成吃 生鲜鸡 的习惯,怎么办?

  尹锡棋说,目前广东省政府未要求进一步向地级市的各镇推行此项工作。这也意味着, 生鲜鸡 暂未计划向各镇街推广实施。他透露,市食药安办联合国家统计局东莞调查队于8月在主城区开展了一次调查评估,调查结果显示效果良好。

  市民的消费观念在逐步转变。 尹锡棋说,消费者对政府推行家禽生鲜上市工作的知晓度为75%,满意度为88%,超过六成消费者表示越来越适应食用生鲜家禽。不过,他同时表示,市民 吃活鸡 的习惯是长久以来形成的,转变需一个过程。接下来,该局会加大 生鲜鸡 宣传力度。

  此外,尹锡棋介绍, 生鲜鸡 供应链稳定,质量安全有保障。实施家禽屠宰前、宰中、宰后全程检验检疫,建立家禽产品电子信息库和二维码溯源技术,该局还将严厉查处违法违规的经营行为。

  关键词:新《食品安全法》

  严格贯彻中央四个 最严 要求

  新《食品安全法》的实施是当前的热点。该法对东莞的食品安全行业有哪些影响?当前东莞的食品安全形势如何?接下来有哪些重要的举措推动该法的落实?

  尹锡棋说,新的《食品安全法》贯彻中央对于食品安全四个 最严 的要求,即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,从民事和刑事等方面强化了对食品安全违法行为的惩处力度。

  几年来,东莞市无发生一起重大食品药品安全事故,体现药品质量安全的药品评价性抽验合格率连续七年在98%以上,食品药品安全形势总体稳定向好。 尹锡棋坦言,这里面也有问题和难题需要面对。

  比如,小作坊、小企业众多,食品生产经营者违法生产现象依然存在,少数不法分子违法使用食品添加剂和使用非食品原料生产加工食品、掺假制假,牟取暴利、坑害消费者,危害严重等。

  尹锡棋表示,新《食品安全法》实施后,东莞将坚持以 四个最严 为统领,依法全面加强食品安全监管。

  尹锡棋表示,东莞市食药监局将强化从农田到餐桌全过程监管。督促企业依法建立追溯体系,形成可倒查、可追责的体系,健全从种植养殖到生产加工、流通餐饮、进出口各环节全过程的监管链条。

  同时,定期公布食品安全信息,对不合格产品及时采取市场控制措施。推进信用体系建设,依法及时公布严重违法食品药品生产经营者信息,加大对严重失信者的惩戒力度,建立跨区域、跨部门联合惩戒机制。

  今年流通环节食品抽检合格率99.4%

  截至8月底,已完成食品生产环节1128批抽样,检验完成出具检验报告943批,合格率为94.0%;已完成食品流通环节1222批抽样,检验完成出具检验报告532批,合格率为99.4%;已完成食品餐饮服务环节836批抽样,检验完成出具检验报告643批,合格率为91.1%。

  今年全面推动镇级食品快检室建设

  为更快速保障市民 舌尖上的安全 ,东莞市食药监局今年全面推动镇级食品快检室建设。尹锡棋透露,截至8月份,清溪、松山湖已可开展快检工作,大岭山、寮步、麻涌、桥头共4个镇可开展部分项目的快检,洪梅、厚街等7个镇已初步完成快检室基础建设和仪器配置。

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